| ヒゲさんのプロフィール 遅れてきた安保世代。学生運動を夢見て市大に入ったものの、70年安保はもう下火だった。マルクス、ジンメル、マックスウェーバーはひと通り。小田実も少し。現在は柄谷行人が愛読書。卒業後は、予備校の講師を目指すも、採用されず、電機メーカーに就職。営業畑から労務に異動になったとき、挫折を感じ、転向。八重山諸島に半年住んだ後、菅平にログハウスを建て、ペンション「いちごの森」を始める。趣味は陶芸とトライアスロン。ニックネームは「ヒゲさん」。 |
| ペンション「いちごの森」 ●料理 自慢は、地元の素材を使った欧風料理もどき。とろとろロールキャベツのクリーム煮込み、ことこと煮込んだ山の幸カレー、無農薬有機栽培の元気サラダ、具だくさんのあったかみねすとろーね。料理には必ず「ヒゲさんの焼いた天然酵母パン」が付く。食後は自家製ハーブティーかチャイ、たんぽぽ珈琲。ヨーコさん（嫁）お手製の果実酒もおすすめ。洗い物は空くん（ガキ）と、風ちゃん（ガキ）が担当。 |
| ●ミーティング 食後は食堂でヒゲさんの弾き語りコンサートを開催。あがた森魚、岡林信康、高石ともや、六文銭、NSP、５つの赤い風船、浅川マキ、吉田拓郎など。十八番は「赤い橋」と「かもめ」「メリンダ」「想い出の赤いヤッケ」「プカプカ」「落陽」「ペニーレインでバーボンを」。たまに「チューリップのアップリケ」や「夕暮れ時はさみしそう」も。宿泊客相手に「オレの生き方」を説く。そして「愛って何？」とか問い掛ける。 書棚には椎名誠、赤瀬川原平、北方謙三、蔵前仁一と「買ってはいけない」「こちかめ」「美味しんぼ」「男樹」が並んでます。ヨーコさんコレクションの少女漫画は、「いちご文庫」として閲覧開放。庄司陽子などフレンド系が充実。白泉社系はない。 |
| ●将来の夢 本気で不登校の子供たちを集めたフリースクールを作ろうと考えている。カリキュラムは、まき割りや飯ごうでのご飯炊き、トライアスロン、陶芸、無農薬野菜作り。いつかはNHK（制作：NHK中国支局）に取り上げられたい…ETV特集ぐらいがウレシイ。タイトルはクレヨン系の手書き文字で「いちご教育論〜ひげさんのフリースクール135日〜」。ナレーションはできれば柳生博で。BGMは姫神。 |
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●フォークなヒゲさん
目撃地・兵庫県南部
私の目撃したヒゲさんは、兵庫県南部で喫茶店をしています。いつもニットのキャップを被り、ジョンレノン風の目がねをかけています。五つの赤い風船が好きで、閉店後などは、昔のレコードをかけてくれます。ヒゲさんは、カレーが得意で、ベジタブルカレーは絶品です。少女漫画も大好きで、萩尾望都と大島弓子が好きです。
●三宮にヒゲさんがいるぜ。
「カフェ ゴ●ワーズ」のマスターちゃんだ。まぁ、ヒゲさんっつうよりも、陸奥A子の漫画に出てくる喫茶店のマスター系だけれども、メニューがさぁ、「女の子だけのケーキ」「妖精が忘れた素敵な時間」だったかなんだったか、おめぇ、そりゃぁラブホの名前だよってなメニュー満開です。すんごいへにゃった手書きの文字を色鉛筆で書いてるのな。まぁ、だいたい初めて連れて行くと、ジャズが流れる空間とメニューのアンバランスな具合にめまいを起こしている人多数です。 神戸市在住・Ｗ
●軽井沢のレストラン
先日、ひげさんもどきにあいました。軽井沢のレストランなんですが、料理名が「豚ロース肉のバター焼仲良しりんご」に、「スパゲティ
森のきのこ」……。それに対し、「まぁ、素敵な名前ですね」とオーナーににこやかに話しかけ、しかもその話題でひとしきり盛り上がってしまうわたしって……。とにかく軽井沢は、レースがたっぷりだったり、やたら蔦がからんでいたりするわりに、テーブルがプラスティックだったり、床がピカリと光っていないパンツのゴムがゆるい店が多く、どうもいけません。東京都在住・yas