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２月メニューのご案内
ホワイト・アスパラガスの季節です♪
“春を告げる野菜”ホワイト・アスパラガスが
フランスから届き始めました。まずは、サラダでどうぞ。
久々に野うさぎのシヴェも登場する予定です（2/14～）
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ツイッターはじめました！
スタッフまゆが“ときどき”つぶやいています。
初心者なので詳しい方、色々と教えてください。
フォローもよろしくお願いします。
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ディナー・コース変更
より気軽にお料理をお楽しみいただけるよう、
ディナー・コースの見直しをしました。
前菜・メイン・デザートの３皿構成で基本料金が
2,900円となりました。
これからも、今まで以上にひと皿ひと皿に季節を
盛り込んだ料理を提供してまいります。
どうぞ新しいディナー・コースをよろしくお願いいたします。
その日の気分に合わせて、前菜、メイン、デザート、
それぞれアラカルトでのご注文もどうぞ。
シェフのフォト日記
厨房からシェフがBlogフォト日記をお届けしています。
新着食材や、おすすめの料理、ワインの紹介などなど。
お気軽にコメントをお寄せ下さい。
ブログのURLが変わりました！
◆新URL◆ http://marcel.jugem.jp/
携帯電話からも画像が見られるようになりました。
どうぞご利用下さい
“Pas de chat!”
スタッフまゆのブログがスタートしました。
気まぐれ更新です。ご感想など、お気軽にどうぞ。
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パーティー・コースのご案内
お料理もワインも楽しめる、平日限定のお得な
パーティー・コースをご用意しました。
歓送迎会、お友達同士でのお食事会などに
どうぞご利用下さい。
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テレビ東京“畑のうた”出演
1月25日(日)11:00～11:25に放映される
《畑のうた》にちょっぴり登場します。
ぜひ、ご覧下さい。
---12/26
鈴木農園が紹介されています
「攻めのクリエイティブ農業マガジン ザックザック《に
お世話になっている鈴木農園さんが紹介されています。
記事の中で“小粋な中年男”（？！）として、シェフも
登場しています。ぜひご覧下さい。
---07/4/25
“四季の皿 野菜料理”出版されました。
昨年より撮影に協力しておりました野菜料理のレシピ集
“四季の皿 野菜料理”が柴田書店より刊行されました。
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“食楽”に掲載されました
徳間書店刊、“食楽”2006年３月号の
特集「煮込み料理《の中で、マルセルが紹介されました。
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