2002年4月30日(火）

　昨日はおいら久しぶりに横浜に行ったんでげすが、知らない間にずいぶんと変わったでげすね〜。いや、別に祖父地図とかに行った訳じゃなくって、「高島屋」と「そごう」に行ったんでげすが・・・。で、町田にあるモノとは違う新しく見るモノとかあったりして、すごく楽しかったでげす。たまには、町田以外に出ないといけないでげすね。（笑）

　この所、おいらの所で話題にしているギリシャのDuo使いでげすが、今日彼にNewer SCSI Micro Dockを送ったでげす。どの位で、ギリシャに着くか知らないでげすが着いたらメールを貰うことになっているでげすので、その時は報告するでげすね。

　さて、今日の「今日の男の料理」は・・・・鶏そぼろ御飯でげす。

　.最近、炊き込み御飯系に凝っているでげすので、今回は鶏そぼろ御飯にしてみたでげす。

　これは冷めても美味しいでげすので、お弁当に入れても良いでげすよ。実際、お弁当で持って行ったでげすが、冷めても美味かったでげす。

　鶏そぼろは三色弁当で炒り卵・インゲン豆と並んで使われるモノでげすが、炊き込み御飯にしてもいけるでげす。

茄子のレシピも今度出すでげすが、毎日のおかずが茄子になるのはイヤでげす。＞Jiroさん
おめでとうでげす！海松ちゃんもお姉さんになったでげすね。＞島津さん
ゴジラは海洋堂も良いでげすが、イノウエアーツが最高でげす。＞GOTOさん

2002年4月27日(土）

　昨日話したギリシャから返事が来たんでげす。

　そこには、
　「おいら、あんたが優しい人でとても助かったよ。おいらのファーストMacはSE/30だったけど、実際は友達のApple IIcが初めてのMacかな。Duo2300cはおいらがイギリスに留学した6年前にイギリスで買ったんだ。その後、イタリアも行ったけど・・・。Duoでは主にワープロや表計算をそれに偶にインターンネットやE-mailもやってるんだ。
　SCSI MicroDockが無い今までは、ソフトのインストールはFloppy AdupterやApple talkでネットワークからやっていたんだ。これらはとても遅いけど、この小さい優雅なコンピュータを使っているのは楽しいんだ。だから、どうしてもSCSI MicroDockが欲しいのさ。送ってくれるのを楽しみにしているよ。有り難う！」

　大体、こんな感じで返事が来たでげすので、来週にでもAir mailで送る予定でげす。何かギリシャのモノでも送ってくれてたらウレシイでげすから、ちょっとリクエストしてみるでげすね。

　さて、今日の「今日の男の料理」は・・・・ローストビーフでげす。

　一度、おいらも作ってみたいと思っていたローストビーフを作ってみたでげす。

　これって、外で食べると高いでげすよね。だから、もし失敗したらと考えて安いお肉でまず試してみたんでげす。そしたら、これが意外と美味しくできてしまったんでげす。

　グレイビーソースをかけて食べるとこの一言しか出ないでげす。

　まいう〜。（笑）

茄子のレシピも今度出すでげすが、毎日のおかずが茄子になるのはイヤでげす。＞Jiroさん
SとMってなんだか・・・・。ぷっ！＞島津さん
キンゴジは上目遣いがカエルの顔に似ていると思うでげす。最近のゴジラは嫌いでげす。＞GOTOさん

2002年4月26日(金）

　朝の番組で「めざましテレビ」ってのがあるんでげすが、この中に出てくる「めざまし君」がどうしても欲しいとせがまれてネットで探したらフジサンケイグループのディノスってところで扱っていたでげすので、先日購入したんでげす。
　これって、小島奈津子アナの声で「おっはよ〜、めざましテレビの時間だよ。」って起こしてくれるんでげすよ。自分的には結構気に入ってたりして、自分の分も買おうかなんて思ったりしているんでげす。（笑）

　そういえば、昨日ギリシャの人からメールが来て読んでみると「おいら、ギリシャ人でDuo2300cを持っているんだけど、DockがフロッピーアダプタしかなくてCDを使いたいからどっかにSCSI MicroDockが売っていないか調べていたら、あんたのHPに辿り着いたんだ。でも、おいらギリシャ人だから日本語がわかんない。でも、ここで諦めておいらのDuo2300cを捨てるには忍びがたいんで、恥を忍んで言うけど・・・・譲って！」（テレビのUFOを見た農夫調で読むでげす。）ってな内容でげした。

　で、おいらの返事は、「ギリシャでもDuo2300cは売っていたんでげすか？知らなかったでげす。で、今はどんな事にDuoを使っているんでげすか？もちろん、譲るのはＯＫでげすがチョット参考のため・・」と返事をしたんでげす。まだ、その後の返事は来ていないでげす。来たら報告するでげすね。ギリシャか〜、行ったこと無いな〜。この際ギリシャまで渡しに行くでげすかね。（笑）

　さて、今日の「今日の男の料理」は・・・・クレープでげす。

　昔おいら、どうしてもクレープが食べたくって、でも買っているのがみんな女の人で恥ずかしくて買えなかった思い出があったんでげす。

　でも、どうしても食べたかったでげすので女の友達に頼んで一緒に行って買った憶えがあるんでげす。

　で、食べたのがチョコ・バナナ・生クリームでげした。今は、自分で作れるのでげすが・・・あの頃は・・・・。（笑）

茄子でげすか、そう言えば「なすがママなら、きゅうりがパパっ」てのがあったでげす。＞Jiroさん
窓口は混んでいるんでげすが、これって単に処理が遅いだけでげす。＞島津さん
キンゴジは上目遣いがカエルの顔に似ていると思うでげす。最近のゴジラは嫌いでげす。＞GOTOさん

2002年4月24日(水）

　最近、あるテレビ番組を見ていたら「なでしこ」っていうココリコ田中が演じているブランド好きの女が出ていたんでげす。この「なでしこ」は、ブランド女で自分では似合っているつもりでブランドに身を包んでいるんでげすが全く似合っていない、話し方もそれなりなんでげすが「根底には結婚願望がある」女なんでげす。こんな事を書くと男尊女卑のブタとか言われちゃうかもしれないでげすね。

　見ていると、とにかく笑えるんでげす。ココリコ田中が良い味を出しているんでげす。確か、今日やると思うでげすので見て下さいでげす。

　で、実際の「なでしこ」は右の画像でげして、可愛いピンクと白のアウトラインで出来ている花なんでげす。

　なでしこ（なでしこ科）は、山や野原にはえる多年草で、夏から秋にかけてピンク色の美しい花を咲かせるそうでげす。

　また、この花は平塚市の市の花だそうでげす。

　さて、今日の「今日の男の料理」は・・・・アスパラガスのスープでげす。

　このスープは温めても、冷やしても美味しいでげすので、お勧めでげす。

　ジューサー、裏ごし機を使うでげすので少々面倒でげすが、それだけの価値のある一品が出来上がるでげすよ。

　まずは、お試しあれでげす。

　

残念でげすね。おいらもパスタマシンを買おうかどうか迷っているでげす。＞Jiroさん
おいらの銀行の1つも三井住友でげすが、対応が悪いのでメインから外してあるでげす。＞島津さん
おいらもガラモンが一番でげすが、やっぱりゴジラ（モスゴジ）も捨てがたいでげす。＞GOTOさん

2002年4月23日(火）

　最近、おいらのある人の質問に答えるべくクロックアップDuoをDuoDockから取り出してADSL(1.5M) でネットに繋いでみたんでげす。それまでは、Duoはチョット部屋の片隅でDuoDockに入ってテキストベースで使っていたんでげす。このHPをアップしたりメールをチェックするのは職場のB&Wを使って、家ではNew iMacだったりするわけで・・・Duoは完全にネット環境からは外していたんでげす。

　さて、その質問でげすが・・・tmさんからでげす。

　以前”D”roomでADSLをDuoでも使えると解答頂き、私も早々申し込みをしました。
１ヶ月半待ちに待って、やっと今回ADSL環境でDuoを楽しんでいけると思いきや・・・、私の自宅らか、NTTまで3.4kmもあり路線損失が50dbもあって通常の通信速度がなんと300kbt前後しかでません。プロバイダのサービスセンターの方も”遅すぎますね”と言われ路線調査をして下さることになったのですが、色々調べると、OpenTransportのせいもあるということがそこかしこのHPで出ておりました。
IPnettunerとか言うもので詳細な制御ができるという事も分かったのですが、疑心暗鬼です。端末側のスペックが遅いと何をしても早くはならない、と言う方もいたり・・・。
Duoの限界かと諦める前に、まーくんさんの意見を聞こうと、こうも長々書き綴りました。
　　　　　　　　　　　　　　どうかよろしくお願いします。

私のDuo環境
　　Duo2300c（OS8.6)　DuoDock (apple純正NUB Ethernetcard)
　　Dion ADSL　8Mプラン

　で、このメールを貰って直ぐにおいらのDuoを繋いでみたんでげす。もちろん、DuoをADSLに繋ぐ事は可能でげしたし、今までおいらがDuoでダイアルアップでネットに繋いでいた速度に比べると月とスッポンでげしたが、他の機種で繋ぐよりも明らかに遅いんでげす。でも、でげすね〜、あるサイトでADSL( 1.5M)の接続スピードを測ってみたら、B&W では下の様に4.362秒で1.45Mは出るんでげすが、Duoでは7.891秒もかかって8Kしか出なかったんでげす。

B&W G3/350MHz

Duo 2300c 603e/100MHz

　この原因としては、おいらの環境が回線をスプリッターで電話とADSL回線に分けたあとに10mのモジュラー線でコンピュータの部屋まで延ばして、ブロードバンドルーターを介してDuoの10BaseTのNetDockに繋いでいるからロスが多すぎるかもしれないでげす。これが、無線LANであればもう少しは早いかもでげすね。

　最近あまり新しいモノに触れていないおいらには、何がネックになっているかは分からないでげすし、上の結果は体感している速度に比べてあまりにも遅すぎるでげすのでこれが全てでは無いと思うんでげすが、何か情報をお持ちの人はおいらのBBSにカキコするかメールして下さいでげす。

　さて、今日の「今日の男の料理」は・・・・鶏肉のワイン煮でげす。

　鶏肉を使った料理は最近はまっているんでげす。だって、鶏肉は牛や豚よりも摂取カロリーが少ないでげすからね。いや、別に最近太ったってわけでは・・・また2Kg痩せてるんでげすよね。

　ここで使うワインは、前にも言った様にあまり良い物じゃなくって良いんでげす。

　今回は付け合わせにマッシュポテトを作ってみたんでげすが、塩・ナツメグの量で英国風・アメリカ風など自由自在でげすので、好みによって調味料に量を調節して下さいでげす。因みに、英国風とは味が無いモノでげす。（笑）

残念でげすね。おいらもパスタマシンを買おうかどうか迷っているでげす。＞Jiroさん
おいらの銀行の1つも三井住友でげすが、対応が悪いのでメインから外してあるでげす。＞島津さん
ウチにも来ているでげす。でも、何故か最近バイアグラ関係が多いでげす。（笑）＞GOTOさん

2002年4月20日(土）

　最近、朝カラスが”カ〜カ〜”とうるさいんでげす。今までは、そんなに気にならなかったんでげすが、この所カラスの鳴き方が変わってきて・・・・”ア〜アッ、ア〜アッ”と聴き方によっては”バ〜カ、バ〜カ”と聞こえるように鳴くんでげす。

　そんなカラスって見た事ないでげすよね。この”バ〜カ、バ〜カ”と鳴くカラスは以前は駅の近くで見たんでげすが、最近こっちに引っ越してきたのか朝の勤めが早く終わるのか分からないでげすが、ウチの近くで朝の5時頃から”ア〜アッ、ア〜アッ”と鳴いているんでげす。

　ったく、まだ眠い時間でげすのに、寝るのを邪魔すると許さないでげす。今度、5時より前に起きてカラスに向かって”バ〜カ、バ〜カ”って叫いてやるでげす。って、これじゃ復習にならないでげすね。仕方ない、諦めるでげす。ブヒッ

　さて、今日の「今日の男の料理」は・・・・ビーフシチューでげす。

　今回は大人の味、ビーフシチューでげす。どこが、大人の味かというとでげすね、ワインを使うからでげす。

　使うワインはあまり高くないモノを使った方が良いでげすよ、だって勿体ないでげすから・・・。（笑）

　で、良いワインは食べる時に飲むんでげす。ネッ。ワイン好きのJiroさん・T氏。

今週末でげすね。パスタ作ったらどうだったか教えて下さいでげす。＞Jiroさん
T氏は相変わらず緑の液をまき散らしているらしいでげす。が、詳細不明でげす。＞GOTOさん

2002年4月19日(金）

　おひょひょ〜、今日も良い天気でげすね。この所、暑くて夜に布団をはだけて寝ているのはおいらだけでは無いでげしょう。同じ様に寝ている人は、風邪をひかないように注意しましょうでげす。

　昨日は久しぶりに外食をしたでげす。ウチで出来ない、っというかウチで作ったらあまり美味しいと思わない「天ぷら」を食べに行ったんでげす。何故、美味しいと思わないかと言うとでげすね、揚げ立てを食べたいじゃないでげすか、ネッ。でも、自分で作った場合は揚げ立ては食べられないでげすからね。おいらが揚げたら周りで食べてしまう、また揚げて食べられて・・・おいらが食べようとするともう冷めてしまっているってのが現状でげすので、「天ぷら」だけは外で揚げ立てを持ってきてくれる店で食べるのが、ウチの流儀でげす。（笑）そう言えば、天ぷら屋の格好をして揚げ立てをカウンター越しに出してくれって言っている人が約1名いるでげす。その内にでげす。

　で、昨日行った店は「ハゲ天」で、ここは揚げたら持ってきてそれを食べている間にまた次のを揚げてくれるって店でげす。アツアツのホクホクを食べるのって幸せでげすよね。うっは〜、また行こう！でげす。

　さて、今日の「今日の男の料理」は・・・・たらこうどん？でげす。

　今日はチョット変わったうどんを紹介するでげすね。冷製パスタで同じ様なモノがあると思うんでげすが、パスタの代わりにうどんを使って作ってみたんでげす。

　これが、美味いの何のって、レモンの風味・酸味、たらこの塩味、双方どっちも強調し合っていながら調和して、「も〜たまりませ〜ん。」って感じでげす。

　奥さん！これから夏に向けて冷製うどん、如何でげすか？みのむしもんた風

間違いの指摘、有り難うでげした。おいらもパスタマシンを買う事にしたでげす。＞Jiroさん
T氏は相変わらず緑の液をまき散らしているらしいでげす。が、詳細不明でげす。＞GOTOさん

2002年4月17日(水）

　あ〜、久しぶりにワインなんぞという物を飲んでしまったでげす。
　そのワインは右の画像でげして、「シャトー・ラフィット・ロートシルト　1998年」でげした。飲んだ後に気付いて撮ったでげすのでビンだけの色に・・・(^ ^;;;;

　このワインはおいらの記憶が確かなら、Jiroさんは去年の大晦日に飲んだでげすよね。それも、1994年モノだったと記憶しているでげす。

　いや〜、ホントにボルドー美味かったでげす。出来れば、1991年モノを飲みたかったでげすが、先立つものが無かったでげすので、これで我慢したでげす。って、おいらが買ったわけじゃないでげした。（笑）
　因みに、これは15000円位でJiroさんが飲んだ1994年モノは25000円位したと思うでげす。

　さて、今日の「今日の男の料理」は・・・・茄子の揚げ煮でげす。

　今回は、思いっ切り和食でげす。

　これも、揚げて汁に浸けるだけのシンプルかつ美味しい一品でげす。

　見た目も可愛いでげすよね。思いっ切り、パクつきましょうでげす。

　これも、御飯にも合うでげすし、お酒にも良いでげす。

　茄子って殆どカロリーが無いんでげすので、ダイエット食には打って付けでげすよね。

間違いの指摘、有り難うでげした。おいらもパスタマシンを買う事にしたでげす。＞Jiroさん
ゴマちゃんって、GOTOさんに似てるでげすね。・・・・・＞GOTOさん

2002年4月16日(火）

　今日は、誤らなければいけない事が２つあるでげす。

　１つは、BBSでかずさんから指摘された、”おいらのHPの下の方の著作権うんぬんと書いてあるところの「まーくん」のメールアドレスがmakun@pis.bekkoame.or.jpになっていてここからメールを送ると届かないどころか宛先不明で帰ってきてしまった”とあったんでげすが、確かにそうなっていてmaakun@pis.bekkoame.ne.jpに直しておいたでげす。bekkoameがorからneに変わったのは随分前でげしたので、ここから送られた方はみんな帰って来ていたと考えると・・・・ご、ごめんなさいでげす。

　２つ目は、Jiroさんの指摘で”昨日のダイアリーでの「今日の男の料理」のレシピで材料が（10個分）になっていた”でげすが、米３合分の間違いでげした。重ね重ね、ごめんなさいでげす。カッコ内は毎日使い回しているでげすので、前日のシュークリームのがそのままになっていたでげす。

　さて、今日の「今日の男の料理」は・・・・焼きプリンでげす。

　今回は暫くぶりのデザートでげす。

　プリンって、おいら蒸かすモノだと思っていたんでげすが、蒸し器も無いし結構面倒臭いモノと思っていたんで作らなかったんでげす。

　でも、最近オーブンで蒸す事が出来ると知って作ってみたでげす。

　これも、全部入れて混ぜて（チョット、ウソ。ホントは下に・・・）カップに入れて、オーブンで蒸し焼きにする。ただそれだけでげす。

　やってみたら、簡単でげしたし、病み付きになるくらい美味かったでげす。

間違いの指摘、有り難うでげした。おいらもパスタマシンを買う事にしたでげす。＞Jiroさん
あの写真は誰だったんでげすか？ま、まさか・・・・・＞GOTOさん