武者返し（43度） 米・米麹　25度　　43度　　寿福酒造場（人吉市田町） 晴れた空に吸い込まれるように酔える． 　米焼酎の良さは,　明るい空の積乱雲に浮かぶ虹のように多彩で華やかで生気のある,　いわば溌溂とした気品にあります．これが残されている希有の逸品が「武者返し」です（「希有」といわねばならないほどに芯の強い気品を追及した球磨焼酎は減ってきています）． 　クラッシュアイスで味わいに浸ると,　桃花源記の世界にさまようような,　ほんとにのびやかな気分になります． 　ところで,　ネーミングのもとになっている「武者返し」とは人吉城の石垣に特徴的な,　敵軍勢の侵入を防ぐ跳ね出しのことです． §4　Index 09. Apr. 2001