くろいつき
米　25度　　峰の露酒造（人吉市新町）

とろりとしているほどよく練れており,　あと口が非常にさわやかです．なぜか乳製品に似た上品で甘やかな香りがあり,　舌の上でもそれを感じます．峰の露酒造は長期熟成酒にちからを入れており,　「くろいつき」も熟成技術のたまものの酒ですが,　同蔵の他の銘柄にはない味があり,　意外で異色のうまさです．
白瓢箪の「しろいつき」とペアを組みます．「くろいつき」の肩書きは古酒,　「しろいつき」は特醸なのでやや格差があり,　「しろいつき」のほうが上モノ扱いです．なお,　瓢箪型のびんはガラス製です．

（05. Aug. 2001）

峰の露酒造は2004年4月をもって繊月酒造に改称しました．
(13. Aug. 2005)