かわせみ 米・米麹　25度　　渕田酒造本店（球磨郡球磨村） 峡谷の焼酎． 球磨川に突き出す滝のような渓流をひらりひらりとかすめて飛ぶカワセミにちなんだ,　球磨村の製品らしい名前です． 大衆酒といえど,　手抜きを絶対にされない渕田さんらしい柔らかい入念なつくりです．同村の温泉リゾート施設「かわせみ」で温泉上がりの一杯もよいでしょう（焼酎「かわせみ」が置いてあります）が,　渓流をかすめる本物のカワセミと、ヤマメを争いながら釣りつつ河原で飲むのもまたふさわしいでしょう． ＊温泉リゾート施設「かわせみ」の経営と焼酎「かわせみ」の販売をめぐって村と森林組合のあいだでなにやらこみいっているようで,　本稿について村長さんサイドから何やら指摘がありました．村民にはそんなコップの中の嵐は無視してどんどん「かわせみ」を飲んでほしいものです． §4　Index 10. Mar. 2002 13. Aug. 2005　Revised 07. Oct. 2007　Revised