焼酎盆地とはいったいどこに? 九州は熊本県の南部にあるたくさんの醸造場を見れば納得。焼酎盆地はまさしく「焼酎に浮かぶ里」です。なぜそのように焼酎が古くからつくられ、深く生活にしみ込み、かけがえのない酒となっているのか、理由をさぐってみました。ホームページ全体のイントロにあたります。
◆ View of 球磨焼酎
#1 はじめに
#2 焼酎漬けの里と人
#3 本格焼酎ということ
#4 焼酎日和
#4 歴史的転換点
#5 スコットランドもたじたじ(分布マップ)
#6 盆地内市町村基本データ